Товарознавчо-експертні дослідження асортименту і якості макаронних виробів та особливості їх митного оформлення
Loading...
Date
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Львівський торговельно-економічний університет
Abstract
У роботі розглянуто інноваційні напрями поліпшення споживних
властивостей макаронних виробів. Проаналізовано досягнення сучасних
вчених щодо використання нових видів нетрадиційної сировини у
виробництві безглютенових макаронних виробів. Досліджено ринок
макаронних виробів в Україні. Проаналізовано асортимент і подано
товарознавчу характеристику макаронних виробів вітчизняного та
імпортного виробництва. Проведено експертну оцінку якості та
конкурентоспроможності фігурних макаронних виробів різних виробників.
Розглянуто особливості митного оформлення макаронних виробів при
переміщенні через митний кордон України в режимі експорт.
Description
Кваліфікаційна робота на здобуття вищої освіти ступеня «магістр» за
освітньо-професійною програмою «Товарознавство та експертиза в митній
справі» зі спеціальності «Підприємництво, торгівля та біржова діяльність». –
Львівський торговельно-економічний університет. Львів. 2022.