Товарознавчі дослідження асортименту і якості м’ясних копченостей та особливості їх митного оформлення
Loading...
Date
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Львівський торговельно-економічний університет
Abstract
В даній роботі проаналізовано проблеми та перспективи розвитку
світового ринку м’ясних копченостей. Досліджено фактори, що впливають на
формування споживних властивостей м’ясних копченостей. Зібрані та
узагальнені матеріали, які висвітлюють наукові принципи поліпшення
асортименту та якості м’ясних копченостей. Вивчено асортимент м’ясних
копченостей, що реалізується у роздрібній торговельній мережі м. Львова.
Проведено експертні дослідження якості м’ясних копченостей різних
товаровиробників. Представлено особливості митного оформлення м’ясних
копченостей в режимі імпорту.
Description
Кваліфікаційна робота на здобуття вищої освіти ступеня “магістр” за
освітньо-професійною програмою «Товарознавство та експертиза в митній
справі» зі спеціальності 076 «Підприємництво та торгівля». – Львівський
торговельно-економічний університет. Львів. 2025.