Аналіз та оцінювання конкурентоспроможності готельно-ресторанних ресурсів Львівщини

Abstract

У кваліфікаційній роботі здійснено комплексний аналіз конкурентоспроможності готельно-ресторанних ресурсів Львівщини. Досліджено теоретичні основи конкурентоспроможності у сфері готельно-ресторанного бізнесу, визначено ключові критерії та методи її оцінювання, а також проаналізовано фактори, що впливають на рівень конкурентоздатності підприємств галузі. Особливу увагу приділено аналізу готельно-ресторанного ринку Львівщини, визначенню його основних гравців, їх сильних і слабких сторін, а також оцінці конкурентоспроможності готелів Львова. На основі проведеного дослідження розроблено стратегії підвищення конкурентоспроможності, які включають рекомендації щодо покращення якості обслуговування та сервісу, впровадження інноваційних підходів у маркетингову діяльність, а також адаптацію підприємств до змінюваного ринкового середовища.