Товарознавчо-експертні дослідження асортименту, якості безалкогольних газованих напоїв та особливості їх митного оформлення

Abstract

У роботі розглянуто використання харчових добавок та їх вплив на якість безалкогольних газованих напоїв, напрями розширення асортименту безалкогольних напоїв функціонального спрямування, використання інноваційних упаковок для безалкогольних напоїв. Досліджено ринок безалкогольних напоїв у світі та в Україні. Проаналізовано асортимент і подано товарознавчу характеристику безалкогольних газованих напоїв вітчизняного та імпортного виробництва, які реалізуються у роздрібній торговельній мережі м. Львова. Проведено експертну оцінку якості безалкогольних газованих напоїв різних виробників. Вивчено ідентифікація та класифікація безалкогольних напоїв за УКТЗЕД. Розглянуто особливості митного оформлення безалкогольних соковмісних напоїв при переміщенні через митний кордон України в режимі імпорту.