Товарознавчі дослідження асортименту і якості вафель та особливості їх митного оформлення

Abstract

Робота присвячена проблемам дослідження асортименту, якості та митного оформлення вафель. У роботі також розглянуто питання щодо аналізу сучасного ринку вафель в Україні, характеристики харчової цінності та формування якості вафель, сучасних науково-практичних напрямів у поліпшенні якості та розробці асортименту цієї продукції. Зроблено спроби за власними дослідженнями поліпшити якість та споживні властивості вафель з використанням натуральних нових інгредієнтів. У кваліфікаційній роботі вивчено сутність та загальні положення стосовно митного оформлення товарів. Визначено код вафель згідно з УКТ ЗЕД та проведено розрахунок митних платежів умовної партії товару. Описано порядок митного оформлення вафель. За результатами виконаних досліджень зроблено висновки.