Облік і контроль виробничих запасів та операцій з їх оподаткування на м’ясопереробному підприємстві

Abstract

Досліджено методику і організацію бухгалтерського обліку та контролю виробничих запасів та операцій з їх оподаткування на м’ясопереробному підприємстві. Узагальнено підходи щодо сутності виробничих запасів, трактування понять “витрати запасів”, “затрати з виробничого споживання запасів”, “елемент собівартості м’ясопереробного підприємства”, напрями збереження та розширення функціональності виробничих запасів. Сформульовано основні завдання обліково-контрольного забезпечення управління процесами постачання, технологічної підготовки та споживання запасів у процесі виробництва м’ясопродуктів. Досліджені питання документального оформлення руху запасів, операцій з оподаткування, звітності матеріально-відповідальних осіб та описана методика фінансового обліку таких операцій. Розкриті підходи до автоматизації обліку у формі КРМБ за сучасними комп’ютерними програмами. Проаналізовано сучасний стан та виявлено можливості покращання методики і організації контролю, і, особливо, внутрішнього аудиту, як сучасної ефективної форми контролю операцій з придбання та використання запасів. Приділена значна увага особливостям застосування аудиторських процедур з перевірки операцій щодо руху виробничих запасів. Особливе місце у дослідженні відведено оформленню результатів контролю та внутрішнього аудиту операцій з придбання і виробничого споживання запасів м’ясопереробного підприємства