Особливості розвитку вітчизняного ринку закладів швидкого харчування
Loading...
Date
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Львівський торговельно-економічний університет
Abstract
Кваліфікаційна робота висвітлює особливості розвитку вітчизняного ринку закладів швидкого харчування. Розглянуто ресторанне господарство як складову індустрії гостинності. Зроблено аналіз вітчизняного ринку фаст-фуду та запропонованоперспективні напрямки його розвитку.
У роботі проводиться аналіз вітчизняного ринку закладів швидкого харчування. За результатами проведеного дослідження автором зроблено висновки стосовно особливостей розвитку вітчизняного ринку закладів швидкого харчування та визначено перспективні напрямки розвитку вітчизняного ринку фаст-фуду.
Description
Кваліфікаційна робота на здобуття другого (магістерського) рівня вищої освіти за освітньо-професійною програмою «Готельно-ресторанна справа» зі спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа». – Львівський торговельно-економічний університет, Львів. 2025.