Еко-тренди в індустрії гостинності
Loading...
Date
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Львівський торговельно-економічний університет
Abstract
У роботі проведено дослідження та здійснено теоретичний аналіз екологічних трендів в індустрії гостинності. Визначено основні екологічні підходи та стратегії, які впроваджуються в готельно-ресторанному бізнесі. Проведена діагностика впливу еко-трендів на рентабельність і конкурентоспроможність підприємств гостинності. Запропоновано рекомендації щодо підвищення екологічної ефективності та стійкості готельно-ресторанних закладів
Description
Кваліфікаційна робота на здобуття першого (бакалаврського) рівня вищої освіти за освітньо-професійною програмою "Готельно ресторанна справа" зі спеціальності 241 "Готельно-ресторанна справа". Львівський торговельно-економічний університет. Львів. 2024.