Проблеми та перспективи розвитку гастрономічного туризму у світі та в Україні

Abstract

У кваліфікаційній роботі розглядається сутність, історія та різноманітні аспекти гастрономічного туризму, досліджуються його прояви у всесвітньому та українському контексті. Аналізується поточний стан розвитку гастрономічного туризму по всьому світу та в Україні. Крім того, визначаються напрямки формування глобальної еволюції гастрономічного туризму, а також вказуються передумови та потенційні шляхи його розвитку, зокрема в контексті України.