Готельно-ресторанний бізнес у Буковелі
| dc.contributor.author | Фольтин Марта Андріївна | |
| dc.date.accessioned | 2025-12-19T18:32:35Z | |
| dc.date.issued | 2025-06-30 | |
| dc.description | Кваліфікаційна робота на здобуття першого (бакалаврського) рівня вищої освіти за освітньо-професійною програмою “Готельно-ресторанна справа” зі спеціальності 241 “Готельно-ресторанна справа”. Львівський торговельно-економічний університет. Львів. 2025 | |
| dc.description.abstract | У кваліфікаційній роботі досліджено сучасний стан, особливості функціонування та перспективи розвитку готельно-ресторанного бізнесу на території курорту Буковель. Розглянуто теоретичні аспекти діяльності підприємств індустрії гостинності, проведено типізацію закладів, охарактеризовано їх роль у розвитку курортно-відпочинкових територій. Особливу увагу приділено впливу пандемії Covid-19 та повномасштабної війни на функціонування готельно-ресторанних підприємств. Проаналізовано матеріально-технічні ресурси курорту Буковель, визначено основні проблеми та виклики, з якими стикаються заклади гостинності в умовах кризових явищ. Запропоновано практичні рекомендації щодо активізації діяльності підприємств через розширення ресурсної бази та застосування брендингу як інструменту підвищення конкурентоспроможності | |
| dc.identifier.uri | https://dspace.lute.lviv.ua/handle/123456789/878 | |
| dc.language.iso | other | |
| dc.publisher | Львівський торговельно-економічний університет | |
| dc.subject | готельно-ресторанний бізнес | |
| dc.subject | готелі | |
| dc.subject | заклади ресторанного господарства | |
| dc.subject | курорт | |
| dc.subject | інфраструктура | |
| dc.subject | ресурси | |
| dc.subject | культурна ідентичність | |
| dc.subject | локальна гастрономія | |
| dc.subject | інноваційні сервіси | |
| dc.subject | бренд | |
| dc.subject | брендинг | |
| dc.title | Готельно-ресторанний бізнес у Буковелі | |
| dc.title.alternative | Hotel and restaurant business in Bukovel | |
| dc.type | Thesis |