Товарознавчо-експертні дослідження асортименту та якості сушених фруктів і овочів та особливості їх митного оформлення
| dc.contributor.author | Попко Димитрій Олегович | |
| dc.date.accessioned | 2025-12-16T18:52:30Z | |
| dc.date.issued | 2023-02-28 | |
| dc.description | Кваліфікаційна робота на здобуття вищої освіти ступеня “магістр” за освітньо-професійною програмою «Товарознавство та експертиза в митній справі» зі спеціальності 076 «Підприємництво, торгівля та біржова діяльність». – Львівський торговельно-економічний університет. Львів. 2023 | |
| dc.description.abstract | В даній роботі проаналізовано проблеми та перспективи розвитку світового та вітчизняного ринку сушених овочів і фруктів. Досліджено фактори, що впливають на формування споживних властивостей сушених фруктів та овочів. Зібрані та узагальнені матеріали, які висвітлюють шляхи вдосконалення споживних властивостей і технологій виробництва сушених фруктів і овочів. Вивчено асортимент сушених овочів та фруктів, що реалізується у роздрібній торговельній мережі м. Львова. Досліджено якість сушених абрикос різних товаровиробників. Представлено особливості митного оформлення сушених абрикос в режимі імпорту. | |
| dc.identifier.uri | https://dspace.lute.lviv.ua/handle/123456789/515 | |
| dc.language.iso | other | |
| dc.publisher | Львівський торговельно-економічний університет | |
| dc.subject | сушені фрукти та овочі | |
| dc.subject | споживні властивості | |
| dc.subject | сировина | |
| dc.subject | технологія виготовлення | |
| dc.subject | асортимент | |
| dc.subject | митне оформлення | |
| dc.title | Товарознавчо-експертні дослідження асортименту та якості сушених фруктів і овочів та особливості їх митного оформлення | |
| dc.title.alternative | Commodity-expert studies of the assortment and quality of dried fruits and vegetables and the peculiarities of their customs clearance | |
| dc.type | Thesis |