Розвиток ринку фаст-фуду в Україні
| dc.contributor.author | Соботович Злата Олександрівна | |
| dc.date.accessioned | 2025-12-19T20:02:29Z | |
| dc.date.issued | 2025-06-30 | |
| dc.description | Кваліфікаційна робота на здобуття першого (бакалаврського) рівня вищої освіти за освітньо-професійною програмою “Готельно-ресторанна справа” зі спеціальності 241 “Готельно-ресторанна справа”. Львівський торговельно- економічний університет. Львів. 2025 | |
| dc.description.abstract | У роботі узагальнено суть, функції, класифікація закладів ресторанного господарства та особливості організації роботи формату швидкого харчування. Проаналізовано діяльність вітчизняних закладів швидкого харчування та проведено споживчу оцінку якості їх послуг. Обгрунтовано пропозиції щодо розширення форматів закладів швидкого харчування та удосконалення меню й асортименту послуг закладів фаст-фуду | |
| dc.identifier.uri | https://dspace.lute.lviv.ua/handle/123456789/902 | |
| dc.language.iso | other | |
| dc.publisher | Львівський торговельно-економічний університет | |
| dc.subject | ринок | |
| dc.subject | швидке харчування | |
| dc.subject | заклад | |
| dc.subject | формат | |
| dc.subject | споживча оцінка | |
| dc.subject | меню | |
| dc.subject | асортимент | |
| dc.title | Розвиток ринку фаст-фуду в Україні | |
| dc.title.alternative | Development of the fast food market in Ukraine | |
| dc.type | Thesis |