Технології штучного інтелекту в закладах готельного господарства: закордонний досвід
Loading...
Date
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Львівський торговельно-економічний університет
Abstract
Роботу присвячено дослідженню теоретичних та практичних аспектів впровадження технологій штучного інтелекту(ШІ) у готельний бізнес. Визначено сутність, функції та класифікацію ШІ у сфері послуг. На основі аналізу досвіду провідних міжнародних мереж (Marriot, Accor, CitizenM) оцінено ефективність використання чат-ботів, ChatGPT, AI-кіосків та смарт-систем на всіх етапах гостьового циклу. Досліджено проблеми та бар’єри цифровізації готелів України. Обґрунтовано поетапну дорожню карту інтеграції закордонного досвіду ШІ та запропоновано гібридну модель обслуговування для підвищення якості сервісу та лояльності гостей.
Description
Кваліфікаційна робота на здобуття першого (бакалаврського) рівня вищої освіти за освітньо-професійною програмою “Готельно-ресторанна справа” зі спеціальності 241 “Готельно-ресторанна справа”